桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米(夷洲今是何地，夷洲是哪里mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一(yī)个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的(de)称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一(yī)个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是夷洲今是何地，夷洲是哪里禾(hé)本(běn)目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一的(de)人口食用大米，常(cháng)见当(dāng)作主(zhǔ)食(shí)的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗(sú)有“到桂林(lín)不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是：先将米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成(chéng)的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特(tè)，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺夷洲今是何地，夷洲是哪里连粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客(kè)均(jūn)把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂林(lín)米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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