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勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶以(yǐ)及(jí)全脂(zhī)风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一种等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添(tiān)加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其(qí)他物质而通过(guò)发酵而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的物(wù)质进行发酵，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味(wèi)和口(kǒu)感(gǎn)，所(suǒ)以风(fēng)味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的(de)饮料，而(ér)酸奶的主要原(yuán)材料(liào)是新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵(jiào)以后冷(lěng)却(què)灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为原(yuán)料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或(huò)后(hòu)添加(jiā)或不添加食品添加(jiā)剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料(liào)，经(jīng)过(guò)巴(bā)氏(shì)杀菌(jūn)后再向(xiàng)牛奶中(zhōng)添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白(bái)质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空腹(fù)时胃内的酸度(dù)大(dà)，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸(suān)奶的(de)保(bǎo)健作用会大(dà)大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时(shí)候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是好东(dōng)西，但(dàn)却(què)不(bù)知道(dào)如何(hé)留住它们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生(shēng)产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是暴(bào)殄天物(wù)了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加工(gōng)的，其自然性当然(rán)不如新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸(suān)奶(nǎi)和(hé)风味发酵乳是不(bù)一样的(de)，有本质(zhì)的区别(bié)。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料(liào)，对(duì)人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助(zhù)人(rén)们(men)减肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是(shì)一种饮料，但(dàn)没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵(jiào)乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完善合(hé)理，但也稀(xī)释了(le)牛奶中原有的(de)营养成分，营养价值(zhí)没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质(zhì)和钙(gài)的(de)含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养(yǎng)价(jià)值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅是为(wèi)了(le)摄入更(gèng)多(duō)的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对(duì)我们的肠道有一定的(de)改善(shàn)作用，也要摄入菌落总数(shù)10的8次方才(cái)有(yǒu)足够的活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及全(quán)脂(zhī)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸(suān)奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶的一种(zhǒng)等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添(tiān)加必要的(de)添加以外(wài)，不会再加入其他物质(zhì)而通过发(fā)酵而成，但是风味发酵勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝乳(rǔ)制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发(fā)酵，还(hái)会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵(jiào)或者(zhě)没有经(jīng)过发(fā)酵制作出来(lái)的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛(niú)奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶制品。

风味(wèi)发(fā)酵乳和(hé)酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上(shàng)生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味的(de)牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向牛(niú)奶(nǎi)中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却(què)灌(guàn)装的(de)一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要(yào)原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋(dàn)白(bái)质，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙(gài)，碳水(shuǐ)化合物。

喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭(fàn)后1-2小时(shí)的(de)时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只(zhǐ)有(yǒu)冷藏才(cái)能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加(jiā)工的，其自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增(zēng)加酸(suān)奶(nǎi)的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进酸(suān)奶。