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杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶以及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸(suān)奶，原(yuán)味风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所含有的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加以外，不会(huì)再加入其他物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以(yǐ)上的物质进行(xíng)发酵，还会添(tiān)加(jiā)一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮(yǐn)料(liào)，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要(yào)原材料，经过发酵或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料(liào)是(shì)新鲜(xiān)牛(niú)奶，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制(zhì)作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性(xìng)质不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加(jiā)其它原(yuán)料，经(jīng)杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵(jiào)前(qián)或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜牛奶，白(bái)糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用会大(dà)大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才(杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物cái)能将活(huó)菌很(hěn)好(hǎo)地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果(guǒ)想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是经过(guò)多道工艺加(jiā)工的(de)，其自然性当然(rán)不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块后放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一(yī)样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对(duì)人体有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝(hē)酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮助人(rén)们减肥(féi)，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促(cù)进肠(cháng)胃蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发(fā)酵乳是由乳制(zhì)品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是一(yī)种饮料，但没(méi)有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于风味发(fā)酵乳(rǔ)中添(tiān)加了果粒(lì)或果蔬汁(zhī)，虽然营养更(gèng)加完善合(hé)理，但也稀(xī)释了牛奶中原有的营养成分(fēn)，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白质(zhì)和钙(gài)的含量只(zhǐ)占发酵(jiào)乳(rǔ)的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不及发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如果仅仅是(shì)为了摄入(rù)更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌(jūn)要想对我们的肠(cháng)道有一(yī)定的改善作用，也(yě)要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才(cái)有足够的活性。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不是酸奶的。关(guān)于风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶做的(de)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风味发(fā)酵乳是不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶，因为其所含(hán)有的(de)营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制(zhì)作除(chú)了(le)添加必要的添(tiān)加(jiā)以外，不会再加入(rù)其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳(rǔ)制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物(wù)质进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和(hé)口感，所以(yǐ)风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后(hòu)添加或不(bù)添加(jiā)食品添加(jiā)剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二(èr)、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥(jī)。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内(nèi)的(de)酸(suān)度大，在这(zhè)个(gè)时候喝(hē)酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌(jūn)容(róng)易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用(yòng)会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里(lǐ)面都是(shì)活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才(cái)能将(jiāng)活菌(jūn)很(hěn)好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做(zuò)法(fǎ)更是(shì)暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是(shì)经过(guò)多道工艺加工的(de)，其自(zì)然(rán)性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块后放进酸奶。