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天之蓝52度多少钱一瓶紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大(dà)规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值(zhí)，是一种不可(kě)多得(dé)的海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细(x天之蓝52度多少钱一瓶ì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用(yòn天之蓝52度多少钱一瓶g)。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也(yě)有少(shǎo)数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然(rán)分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基(jī)础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和山(shān)东，产量和出口量占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。