怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造(zào)成胃(wèi)肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系>

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不(bù)影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜(guā)上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜(guā)是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮(pí)组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应(yīng)适(shì)当吃些用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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