榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物(wù)从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验(yàn)过的(de).榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形(xíng)状，就(jiù)证明果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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