竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生(shēng)菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大(dà)约15分(fēn)钟左右才(cái)可以吃，煮得(dé)时(shí)间越西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的(de)地方都要注(zhù)意去(qù)洗(xǐ)干净就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部(bù)粗老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不(bù)烂、能够撕开为止，这时(shí)候就(jiù)要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个人方便的(de)时间(jiān)来(lái)进行选择(zé)。

　　但(dàn)是(shì)需(xū)要注意(yì)的(de)是不建(jiàn)议用太烫(tàng)的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时(shí)间也不(bù)宜太长(zhǎng)，不然(rán)就(jiù)会(huì)破(pò)坏竹荪中所含的(de)营(yíng)养物质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所(suǒ)需要(yào)的氨(ān)基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补充(chōng)多(duō)种营养物质，能(néng)够(gòu)维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理功能(néng)，并(bìng)促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对于一(yī)些因(yīn)为肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效(xiào)地降低人体内(nèi)的热气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食(shí)用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况来决(jué)定(dìng)少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌类，具有一定(dìng)的(de)过敏性，食用(yòng)后容(róng)易(yì西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学)出现过敏的症状，因此对于(yú)一些过(guò)敏(mǐn)体质的人群(qún)来说，在食用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是(shì)先做(zuò)好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体(tǐ)调节功能(néng)。

　　三(sān)、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正常(cháng)的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促(cù)进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提(tí)高机(jī)体消(xiāo)化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要(yào)去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部(bù)分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集(jí)中(zhōng)的区域(yù))要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合(hé)物、蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度(dù)丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充人体必需(xū)的营养元(yuán)素，增(zēng)强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有(yǒu)显著的调节(jié)机体和预防疾病(bìng)的作用，因此越来越(yuè)受到人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的(de)地方必须(xū)清理，清(qīng)理不(bù)了的接缝可以用软西方的几何学来源于什么的勾股之学，认为西方的几何学来源于什么的勾股之学毛牙刷或(huò)者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能(néng)被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入(rù)油锅(guō)，直到越来越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕(sī)下来。

　　这时我们需(xū)要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的(de)情况。

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