怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏以及怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜(cài)怎样判别好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏(huài)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

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干(gàn)紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的(de)状况，而且外观没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜(cài)是能吃(chī)的(de)，往往(wǎng)干紫菜(2000克是多少斤啊cài)在厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外(wài)观(guān)没有问题，可(kě)是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一(yī)个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食(shí)用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加(jiā)工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙(shā)子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光(guāng)泽(zé)差，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色(sè)彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定(dìng)有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极(jí)有可能(néng)是(shì)人工上色的。

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