怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何(hé)挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

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南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜(guā)托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是(shì)不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差(chà)一些。

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