怎样(yàng)挑桔子(zi)又甜(tián)又多呢

　　1、看色彩和果皮。

　　现在上市(shì)的桔子，果皮大多都是桔黄里透着点绿(lǜ)色，这点很(hěn)简(jiǎn)单辨认，色彩越(yuè)深(shēn)青色越(yuè)少的桔(jú)子，成(chéng)熟度(dù)越高，吃起来更甜，假如喜(xǐ)爱酸甜口的朋友，可以挑一些带着青(qīng)色(sè)果皮的桔子，不过青(qīng)色越多，口(kǒu)感越(yuè)酸！一同，果皮比较细嫩，坑洼较少的桔(jú)子，果(guǒ)皮会(huì)比较薄，反之表皮(pí)粗糙坑洼多(duō)的桔子，果皮会比较厚(hòu)，口(kǒu)感也(yě)会(huì)比较(jiào)酸。

　　2、看果梗。

　　判(pàn)别桔子新鲜不新鲜，就看果梗。

　　许(xǔ)多果(guǒ)农为了(le)让自(zì)己的桔(jú)子愈加好卖，常常(cháng)会将桔子带着果梗一同(tóng)采摘，给人一种“我家桔子很(hěn)新鲜”的感觉(jué)，其实带果梗并不能证(zhèng)明(míng)桔子是新鲜的，而要看果梗的色彩(cǎi)是(shì)不是(shì)青绿色的，假(jiǎ)如是那的确新鲜，假如发黄发枯，则证明采(cǎi)摘下来(lái)很久(jiǔ)了(le)，新(xīn)鲜度下(xià)降，不主张购买。

　　3、看果脐(qí)。

　　果(guǒ)脐(qí)是判别(bié)“公母”桔子的(de)要害(hài)。

　　果脐(qí)呈圆环形的是“母桔子(zi)”，吃起(qǐ)来会更(gèng)甜，而呈点状的是“公桔子”，口感来说，比“母(mǔ)桔子”差劲一些。

　　不过现在正是(shì)桔子上市的(de)时节，不(bù)管公母，都比较好吃(chī)，再过段时间上市(shì)的晚(wǎn)桔(jú)，不管公母，口感(gǎn)都比较粗糙多筋，口(kǒu)感(gǎn)差许多，所以趁着现在桔子上市，廉价(jià)又好(hǎo)吃，多买些吃个够吧。

　　4、按(àn)压果脐。

　　用大拇指按压(yā)果(guǒ)脐，假如轻轻(qīng)发软且底部有洼陷，则阐明是成熟度较好的桔子，吃起来口感(gǎn)肯定不差(chà)，而按(àn)压后(hòu)当即回弹，底部有些(xiē)硬的桔子成(chéng)熟度一般，甜中带(dài)酸。

　　5、掂(diān)分量。

　　平等巨细的桔子，掂起(qǐ)来更(gèng)重的(de)那个阐(chǎn)明水(shuǐ)分足够，吃(chī)起来更多汁(zhī)。

　　最(zuì)终提示我们(men)有(yǒu)一(yī)种桔子不要买，便(biàn)是这(zhè)种果(guǒ)梗(gěng)的方位有(yǒu)一些突起(qǐ)的，这种桔(jú)子水分少，口感差，剥去果皮后会发现果肉很硬，不主张购买。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)桔子(zi)又甜又好吃(chī) 怎样挑选(xuǎn)又甜(tián)又好吃的(de)桔(jú)子

　　1、选种类，桔子的口感与其种类有很大的(de)联系(xì)，闻名产地和种(zhǒng)类的桔子(zi)口(kǒu)感(gǎn)不会(huì)差。

　　 2、看(kàn)个头，个(gè)头太大的桔子皮(pí)厚，个头太小(xiǎo)的桔子不甜，应当尽(jǐn)量挑(tiāo)选中等个(gè)头的(de)橘子。

　　 3、看肚脐，一般有肚脐的桔(jú)子都比较甜。

　　 4、摸表皮，桔子皮柔软而且润滑(huá)的桔子会(huì)比(bǐ)较甜(tián)。

　　 5、看弹性(xìng)，按桔子(zi)子时桔(jú)子皮会发生(shēng)凹痕(hén)，凹痕可以快速康复(fù)，阐明(míng)桔子(zi)的(de)肉质紧，口感好(hǎo)。

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