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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细(xì)菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同(tóng)样能(néng)正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存(cún)，黄(huáng)鳝(shàn)的(de)营养和口感都(dōu)已(yǐ)经(jīng)大大下(xià)降，此(cǐ)时继续(xù)食(shí)用的话价(jià)值(zhí)不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的(de)话，要放到(dào)冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过也要(yào)尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能(néng)够(gòu)保存(cún)一段(duàn)时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022在(zài)箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入(rù)一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富(fù)含蛋白质的(de)食物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生功效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨(ān)酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面(miàn)加(jiā)个(gè)能通风的盖(gài)子防(fáng)止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会(huì)正(zhèng)常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的(de)杂质和废弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜那么(me)容(róng)易，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有(yǒu)害。

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