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春门酱酒是国企吗

  是的,春(chūn)门酱酒(jiǔ)是(shì)国企的(de)。

  春门老酒厂,坐落贵州省贵定酒厂,是一家具有近70年前史(shǐ)的企业。

  酒厂成立(lì)于1953年,开始是贵州当地(dì)的酿酒坊(fāng),因其酒质优异,酿制(zhì)技(jì)艺共同,得到了国(guó)家(jiā)的支(zhī)撑,后来(lái)成为了公(gōng)营(yíng)的酒(jiǔ)企。

春(chūn)门(mén)酱酒是老三(sān)春(chūn)吗(ma)

  春门酱酒是老(lǎo)三春,贵州白酒,早年(nián)间(jiān)以三(sān)春四窖著称(chēng),而(ér)春门则是老三(sān)春其(qí)中(zhōng)之一(yī),是贵州当(dāng)地有名的(de)贵定酒厂的代表产品(pǐn),一向以专心(xīn)优质酱酒为(wèi)初心,悉心酿制,选用(yòng)酱酒(jiǔ)制造的最高工艺大曲坤沙法,九蒸(zhēng)九晒、七(qī)次取(qǔ)酒(jiǔ),历时1年酿制(zhì)而(ér)成,成(chéng)酒(jiǔ)后又窖藏6年(nián)。

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  酱香(xiāng)型白酒(jiǔ)质(zhì)料为(wèi)沙(shā),沙是仁(rén)怀(huái)区域土话,指的是红缨子糯高粱(liáng)。

  在每年大出产周期中(zhōng),分两次投(tóu)料:第(dì)一次投料(liào)称下沙(shā),第2次(cì)投(tóu)料称糙沙,投料后需通过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。

贵州(zhōu)酱酒前十名

  贵(guì)州酱酒如下:

  1、茅(máo)台

  茅台酒,贵州省遵义市仁(rén)怀市(shì)茅台(tái)镇特(tè)产,我国国家地理标(biāo)志产(chǎn)品。

  茅台作为(wèi)我国酱稚优泉这个牌子怎么样,稚优泉这个牌子怎么样啊(jiàng)香酒的开(kāi)山祖师(shī),我(wǒ)国十大白酒品牌(pái)之一(yī),那有必要的是排在贵州十大酱(jiàng)香酒的(de)首位(wèi)的,它代(dài)表了(le)我国(guó)的传统名酒,飞天茅台(tái)的口(kǒu)感(gǎn)也肯(kěn)定是稳居(jū)宝(bǎo)座。

  2、钓鱼台

  钓鱼(yú)台品牌是贵州钓鱼台国宾酒业有(yǒu)限公司(sī)旗(qí)下,该公司(sī)多年(nián)以来一(yī)向出产大曲酱香酒,而且坚持着传统的手艺(yì)茅台酿(niàng)制工艺,在酱香酒的制造经(jīng)历和技术上都(dōu)是排在前面的。

  3、黔(qián)春

  黔春是1981年开发(fā)车鞥共的麸曲酱香型白酒,与(yǔ)碧(bì)春、筑春(chūn)并称为贵州老三(sān)春,它是从(cóng)茅台酒(jiǔ)中分(fēn)离出来的产香微生(shēng)物菌种群,承继了(le)茅台酒的传统工艺精华。

  4、习酒

  习酒作为贵州(zhōu)的十(shí)大酱香酒品牌之(zhī)一(yī),在酒品的(de)酿制(zhì)质料和酿制工艺上都(dōu)是非常考究(jiū)的,精选当地的糯(nuò)高粱和小(xiǎo)麦,通过特定数量(liàng)的(de)投料、蒸煮、发酵而来。

  5、筑春(chūn)

  筑春,贵州筑春酒(jiǔ)厂前史(shǐ)距今已经有(yǒu)近(jìn)60年了,是(shì)一个通(tōng)过了口碑沉积的老牌(pái)子,当年由贵州(zhōu)省军区组成,后(hòu)来搬迁到(dào)茅(máo)台镇,曾获首届戎(róng)行(xíng)博览会金奖。

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