距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报(bào)道(dào)，苏丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了人(rén)道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外(wài)地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全(quán)球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北(běi)京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒(méi)体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品出现涨价(jià)的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云的背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可(kě)能在几个月(yuè)内就会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定(dìng)地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pè领略的意思i)方的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有(yǒu)没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示(shì)，由于担(dān)心苏(sū)丹(dān)战火持续带来的(de)风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百(bǎi)事可(kě)乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉(lā)伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储存阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个(gè)月的(de)存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业(yè)来(lái)说至关重(zhòng)要(yào)，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势不能很(hěn)快稳定下来(lái)的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速上涨，成(chéng)本压(yā)力也会从(cóng)原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该地区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发(fā)地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输(shū)线(xiàn)路经(jīng)过冲(chōng)突爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无(wú)法运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格(gé)将(jiāng)相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆(mù)的出口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种(zhǒng)宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争不(bù)迅速停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些收集阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上(shàng)一(yī)轮(lún)调价的时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的(de)多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至(zh领略的意思ì)3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材(cái)料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了(le)不(bù)同(tóng)的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等(děng)产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量预(yù)测或实际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期(qī)白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环(huán)节的(de)成(chéng)本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格(gé)上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发布了2023年第(dì)一(yī)季(jì)度财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和(hé)原(yuán)材料成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们(men)的预期(qī)是大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合(hé)利(lì)华等在(zài)内的食品、日(rì)化(huà)公(gōng)司最近(jìn)几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本上升。

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