魔芋(yù)为什么(me)没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了魔(mó)芋是公(gōng)认热量(liàng)比较低的食物，而且特别适合在减脂的时候(hòu)吃，那这个(gè)魔芋吃起来有(yǒu)没有热量(liàng)摄入的？魔芋的热(rè)量(liàng)一般(bān)是多少大卡？的。

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魔芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了(le)

魔(mó)芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋(yù)不(bù)像是(shì)其他根茎类(lèi)植物(wù)，不含有太多(duō)淀粉(fěn)，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的成分(fēn)。

　　我(wǒ)们的肠胃，没(méi)有(yǒu)可以(yǐ)消化这种成分(fēn)的酶，所以它(tā)不但不能(néng)被我(wǒ)们消化，还(hái)能吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多(duō)少大卡

　　魔芋(yù)属(shǔ)于(yú)低热量的典型(xíng)的(de)食(shí)物，一般每100克魔芋当中就有七(qī)大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥(féi)功效(xiào)，含有的葡甘(gān)露聚糖(táng)是可溶(róng)性(xìng)纤维，吸水性(xìng)很(hěn)强，粘度(dù)高，可以填(tián)充(chōng)胃肠(cháng)，从而增加(jiā)饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会(huì)有效的促(cù)进肠(cháng)的蠕动，还可以为(wèi)人体(tǐ)补充葡萄(táo)糖甘(gān)露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸(suān)碱度，促进骨骼对(duì)钙离(lí)子(zi)的吸收。

　　生魔(mó)芋有(yǒu)毒(dú)，一定(dìng)要煮三个(gè)小时以上才(cái)可以食(shí)用。

魔芋的(de)营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋(dàn)白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素(sù)，还含有人类所需要的魔芋(yù)多糖(táng)，即葡(pú)甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类块茎富含魔(mó)芋多糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗

　　魔(mó)芋(yù)腥味是自有的特别的气味(wèi)，通常被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身(shēn)就(jiù)是有(yǒu)腥味的植物，挖(wā)出来就是(shì)这(zhè)样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可(kě)以做到很轻微，但还是会有一(yī)丁点，绝对一(yī)丝没有的(de)是几乎不(bù)可(kě)能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会明显(xiǎn)减(jiǎn)轻，要注意(yì)加点蜂蜜或果汁调(diào)一下。

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