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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左右的(de)时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的(de)地方，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)香港区号是多少存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的(de)温(wēn)度(dù)，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yu香港区号是多少è)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温(wēn)下储(chǔ)存(cún)很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàn香港区号是多少g)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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