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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的(de)具体方(fāng)法为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生(shēng)的还是熟的都是(shì)可(kě)以的。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比(bǐ)较重所以很多(duō)人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话(huà)也(yě)可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样(yàng)的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量(li小黄人名字分别叫什么àng)不(bù)一样(yàng)且所含(hán)营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多(duō)，粗(cū)纤维(wéi)较少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子去(qù)小黄人名字分别叫什么掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分(fēn)要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一(yī)种非常好好(hǎo)的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者先(xiān)焯水榨熟的。

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