怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tiá却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念n)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散落(luò)的葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些葡萄一(yī)是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农药，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不(bù)可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为(wèi)塑料很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器(qì)双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲(jìn)一(yī)握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛(tán)子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念)，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存(cún)，平时不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄(táo)汁汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如(rú)果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留的(de)情(qíng)况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进(jìn)行(xíng)测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高(gāo)达(dá)80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个(gè)明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会(huì)混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应(yīng)十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多(duō)酚(fēn)类物(wù)质也会被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很(hěn)大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很不错。

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