烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹(píng)果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹(píng)果是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热(rè)5分(fēn)钟(zhōng)制成，此时果(guǒ)胶的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂(zhī)肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的(de)作用随之(zhī)增(zēng)加(jiā)。烤苹果具有健脑安(ān)神、降(jiàn数学中e等于多少，高中数学中e等于多少g)血压、降血(xuè)脂(zhī)、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟(shú)后还能释放出浅浅的香(xiāng)味(wèi)。身体在摄(shè)入这种香味和营养物质(zhì)之(zhī)后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压(yā)：由(yóu)于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气，还(hái)能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电解质溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还能(néng)促(cù)进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹(píng)果(guǒ)能防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含(hán)的多酚类天然抗氧化(huà)物质含量(liàng)会大(dà)幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低血(xuè)脂(zhī)，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和(hé)通便的双重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具有(yǒu)吸(xī)收细菌(jūn)和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛、止泻(数学中e等于多少，高中数学中e等于多少xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片(piàn)啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹(píng)果氧(yǎng)化后变色(sè))将切好的(de)薄(báo)片放入水中浸(jìn)泡，至(zhì)于(yú)苹果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧(ba)，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网(wǎng)上，稍沥干(gàn)水分就放入已经(jīng)预热(rè)好(hǎo)的(de)烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管热风(fēng)循(xún)环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只(zhǐ)能烤半个(gè)多左右，最(zuì)好就有几个烤网几个一起(qǐ)烤(kǎo)就(jiù)没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸(suān)酸甜(tián)甜的。

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