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金针花能(néng)够(gòu)吃吗

　　金(jīn)针花(huā)是能够吃的。

　　金针花(huā)一般指黄花菜。一般情(qíng)况下，黄花菜能吃。具体分析如下：

　　黄花菜性味甘、凉(liáng)，具(jù)有(yǒu)利(lì)水凉血、安神明目等成效，而且营养丰厚，含有碳水化合物(wù)、钙(gài)、磷(lín)、铁、胡(hú)萝卜素、氨(ān)基酸等(děng)营养(yǎng)物质，

　　黄(huáng)花菜归(guī)于一种中药材，一(yī)起也是一种(zhǒng)食(shí)物，所以黄花菜一般能(néng)吃。吃黄花菜能够弥(mí)补(bǔ)身体所需的(de)营养物质，促进身(shēn)体健康，但(dàn)主张留意适量，避(bì)免引起肠胃不(bù)适。

金针花(huā)什么时节(jié)敞开的

　　1、金针花在(zài)夏秋季阴历6月(yuè)到9月间(jiān)敞(chǎng)开。

　　2、金针花(huā)又叫“萱(xuān)草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期在阴历(lì)6月到9月(yuè)间。

　　在花菜(cài)类傍边，金针花能够说(shuō)是最(zuì)美丽、使用也最广泛的，具有观为(wèi)花、食(shí)为菜、用为(wèi)药的美称(chēng)。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄(huáng)花菜是重(zhòng)要(yào)的经济作(zuò)物。

　　它的花通过蒸(zhēng)、晒，加工成干菜，即金针菜或黄(huáng)花菜，远销(xiāo)国内外，是很(hěn)受欢迎的食物，还有健胃、利尿、消肿等成(chéng)效；根(gēn)能够酿酒；叶能够造纸(zhǐ)和织造(zào)草垫(diàn)；花(huā)葶干后能(néng)够(gòu)做纸煤和燃料。

黄花菜什么时分采收好？

　　黄花(huā)菜又叫(jiào)金针菜、金针花、安神菜等，夏秋时节开(kāi)花，花蕾(lěi)呈针形(xíng)，橘黄(huáng)色。

　　黄花菜含有蛋白质、胡萝卜素、维(wéi)生素等(děng)多种(zhǒng)营(yíng)养物(wù)质，与木耳、香菇(gū)、冬笋并称(chēng)为“山珍”。

　　除了食用(yòng)之外(wài)，黄(huáng)花菜还能够入药(yào)，具有补血、消肿、利(lì)尿的(de)医(yī)疗成效。

　　已然黄花菜有这(zhè)么(me)多优点，怎(zěn)么才干种出(chū)又鲜又嫩(nèn)的黄花(huā)菜呢？

1、定植(zhí)

　　黄花菜以春、秋(qiū)社日节是什么节日 社日节是农历几月初几定植最为适合。

　　秋天培(péi)养要在(zài)土壤(rǎng)封冻(dòng)前进行，一(yī)般在(zài)中秋(qiū)到深秋定植最好，春天(tiān)培养的黄(huáng)花(huā)菜需在冻结之后(hòu)进行。

　　恰当深栽有(yǒu)利于(yú)黄花(huā)菜植株(zhū)成活发旺，延(yán)伸培养时刻。

　　一般适合(hé)的培(péi)养深度为10-15厘米(mǐ)。

　　为(wèi)了便利(lì)办理与采摘(zhāi)，充分利用空间，能社日节是什么节日 社日节是农历几月初几够选用(yòng)巨细行培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成长期(qī)间需求追肥3次左右。

　　第一次是春苗肥，在春苗萌生前进行，结合犁地穴施农(nóng)家(jiā)肥，一亩(mǔ)地能够施用农家肥(féi)2000公斤；第2次上(shàng)肥是催薹肥(féi)，在花薹行将抽出而未抽出的(de)时分(fēn)，一亩(mǔ)地施用(yòng)复(fù)合(hé)肥20公斤；第三次上(shàng)肥是壮蕾肥，进(jìn)入采(cǎi)收盛(shèng)期(qī)后(hòu)，结合洒水一亩地施用(yòng)尿素15公斤，满意开花期对(duì)营养的(de)需(xū)求，添加产(chǎn)值。

　　黄花菜的(de)抽薹期与(yǔ)现蕾期对水(shuǐ)分需求大，假设缺(quē)水，会形成落蕾现象，需(xū)求(qiú)勤洒水，坚(jiān)持土壤(rǎng)湿(shī)润。

　　采(cǎi)收(shōu)晚期，应该逐步(bù)削(xuē)减洒(sǎ)水量(liàng)，采收结(jié)束后，中(zhōng)止灌(guàn)溉。

3、采(cǎi)收

　　黄花菜的采收(shōu)时刻一(yī)般(bān)为6-8月，采收适期为花蕾丰满未敞开时，一(yī)社日节是什么节日 社日节是农历几月初几般(bān)要在开花前的1-3小时采摘结束(shù)。

　　假设采收过早，则为青(qīng)蕾，糖分含(hán)量(liàng)少，质量(liàng)差、产(chǎn)值低；但(dàn)假设采(cǎi)收过晚，花(huā)蕾则敞开(kāi)，严重(zhòng)影响产质量量。

　　采收之(zhī)后的花蕾应(yīng)该及时售卖或许蒸制，以(yǐ)防咧嘴开花。

　　优(yōu)质(zhì)黄花菜特(tè)征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗细均匀，抓(zhuā)一把捏成团，手感柔软有弹(dàn)性，松手后，黄(huáng)花(huā)菜又能敏捷伸打开，并伴有直爽的幽(yōu)香气味。

　　而残次黄花菜弹性差、含(hán)水量大，有烟味乃至是硫(liú)磺滋味(wèi)。

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