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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活(huó)中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机体所需的(de)营(yíng)养(yǎng)，

　　也可(kě)以增强体(tǐ)质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较(jiào)苦(kǔ)涩，里面含有一其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音肠黏膜造成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所以西葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢(ne)视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时候也要留意(yì)一下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候(hòu)也要(yào)留(liú)意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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