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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可(kě)以减肥的(de)。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低(dī)血压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体内多(duō)余(yú)的脂肪分(fēn)解(jiě)掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很好的减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面(miàn)含有非常多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，具有降血压(yā)和(hé)治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于同一种物(wù)质，大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂肪(fáng)主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的(de)氨基酸(suān)，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

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　　大黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北方的一种农作(zuò)物，含有的人体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米(mǐ)和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生(shēng)草本。

　　秆直(zhí)立(lì)，单生或(huò)少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　叶(yè)鞘(qiào)松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具(jù)长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛，第(dì)一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与小穗(suì)等长(zhǎng)，大(dà)多(duō)为11脉(mài)；第一(yī)外稃形似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微(wēi)凹。

　　颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌(zhān)者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为稷。

　　本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患者有益。