柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用的(de)，如(rú)果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不建议继续食用了(le)的。

　　关于柿饼有酒味还能(néng)不古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等(bù)能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢以及(jí)柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了(le)呢，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能(néng)吃了呀，柿饼(bǐng)有酒的味(wèi)道能吃吗，柿饼怎么会(huì)有酒味，柿(shì)饼 酒(jiǔ)味等问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的生活小(xiǎo)知识(shí)：

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放置(zhì)的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的(de)无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才能(néng)判断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的(de)，这种柿饼还(hái)是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并(bìng)且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建(jiàn)议(yì)再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合物(wù)，因此(cǐ)在长(zhǎng)期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会(huì)在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼(bǐng)可以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段时间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的(de)滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样(yàng)的(de)柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等