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　　朵(duǒ)的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开头(tóu)有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿为什(shén)么(me)这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的(de)细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是(shì)花青素(sù)在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应(yīng)中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说(shuō)明(míng)花青素(sù)这(zhè)一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现这(zhè)种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的物(wù)质基础是(shì)胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的(de)作(zuò)用

花儿为什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提(tí)出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是红(hóng)花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液里都含(hán)有(yǒu)由(yóu)葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花青弊轿素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸(suān)碱反(fǎn)应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实(shí)的色彩相似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物(wù)质(zhì)基础握链。

　　【品味纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌】以黄色、橙色的(de)花的物质基(jī)础是(shì)胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明花青素的段卜孙作用

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