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姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什(shén)么(me)的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容是(shì)三年(nián)内北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手的(de)。

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酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什(shén)么内容

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理人才在全球都是一直很(hěn)紧缺(quē)的，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会和越来(lái)越多的国际大(dà)型活动将在中国(guó)举(jǔ)行(xíng)，中(zhōng)国对旅游、酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也(yě)日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的(de)高(gāo)薪阶层(céng)。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业(yè)将成(chéng)为(wèi)上海服务(wù)产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)集团在上(shàng)海投资或(huò)管理高星级(jí)酒店，酒店(diàn)行业在(zài)不断扩充(chōng)，对人才的需求也不断增加(jiā)，每(měi)年都需要数以千计的国际化(huà)酒店(diàn)管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要求本专业培养拥护(hù)党的基(jī)本(běn)路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的，德智(zhì)体(tǐ)美等全面(miàn)发展的中等职业技术应(yīng)用性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基(jī)层管理及(jí)餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业(yè)注(zhù)重学(xué)生综合素质的培养，主要学习经济(jì)管理基(jī)础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐饮、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训(xùn)等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理学(xué)、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服(fú)务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位酒店财(cái)务(wù)管理、会议服务与管理、康乐服(fú)务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚信(xìn)姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位、坚毅的品格和敬(jìng)业、负(fù)责的职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和(hé)自学能力、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国(guó)酒店业发展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强(qiáng)的计(jì)算机操作、文(wén)字表(biǎo)达、人际沟通能(néng)力以及(jí)一(yī)定的职业外语表(biǎo)达(dá)能(néng)力(lì)。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思(sī)义(yì)，以后发展方向为(wèi)酒店(diàn)管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专(zhuān)业毕(bì)业(yè)，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定的实际(jì)经验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随(suí)着目前国(guó)内外旅(lǚ)游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在全球范围内都需(xū)求(qiú)量很(hěn)大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及(jí)就业的相关详细(xì)内容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)必修的课程，野旅主要有以下四(sì)大(dà)方向姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位p>

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的(de)同(tóng)学(xué)们(men)会学习到(dào)食品相关的科(kē)学(xué)、食物的选配、如何正确(què)地储存食品(pǐn)、如(rú)何正确地处(chù)理各种(zhǒng)食物等了(le)解食(shí)物的各方面理论知识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒店(diàn)餐饮行业，在(zài)日常生活中也(yě)非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的(de)college，对于(yú)烹饪和服务都(dōu)有很大比重的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍(shì)应生和厨(chú)师(shī)的角色(sè)，学习服务客人的各种不(bù)同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们要了(le)解酒类的历史知识，并且学(xué)习如何亲自调(diào)制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统一(yī)需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)的营运，房务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一些商业相(xiāng)关的(de)知识(shí)，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学(xué)生一听会计是拒(jù)绝(jué)的，不(bù)过酒管专(zhuān)业的会(huì)计知(zhī)识相对来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的(de)运(yùn)营成本、利润(rùn)等等东西，并且(qiě)能很快的运用到工作中去，相(xiāng)当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常(cháng)不太注重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店(diàn)业(yè)的未来(lái)发展、餐(cān)饮业(yè)的运营方式和财务(wù)管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方(fāng)向可以是研究酒店的学(xué)着也(yě)可以直接成为(wèi)酒店的高层管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的(de)内容，还会(huì)了解到每个部(bù)门的具体(tǐ)操(cāo)作方法，细致到餐厅的(de)托(tuō)盘如何拿(ná)、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就业来说，以实(shí)践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高层基(jī)本都是从基层部门(mén)干出来的(de)，很(hěn)少(shǎo)有专门研(yán)究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是(shì)一个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每(měi)个(gè)部门、每个职位的工作流程和标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店(diàn)管(guǎn)理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重(zhòng)要(yào)，学习(xí)能(néng)力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人(rén)，凭(píng)着经验的(de)积累，做(zuò)到了(le)酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的(de)工作(zuò)业绩(jì)而不(bù)是你(nǐ)的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自己，放(fàng)平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一(yī)个(gè)行业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是(shì)简(jiǎn)猛(měng)高科技，不(bù)是高精尖(jiān)，需要(yào)的是(shì)手把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其他行业相比基层服(fú)务人员所获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相当(dāng)低的(de)，前期必(bì)须能(néng)忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的工作(zuò)岗位。