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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出(chū)的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般(bānprepare的名词形式是什么,prepare的名词形式可数吗)生长在海边(biān)石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自地狱的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥有这个称呼(hū),是因(yīn)为两点:一是因为它(tā)的(de)长相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)奇特,有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石(shí)底部(bù),采集(jí)起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长相和(hé)采集难度,它的味道非prepare的名词形式是什么,prepare的名词形式可数吗常鲜美,所以一直以(yǐ)来(lái),鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的(de)食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(几百到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一(yī)样(yàng)吗

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng),通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时(shí)也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见的(de)海洋附(fù)着物(wù)。

  鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类,别看它长得非(fēi)常的丑(chǒuprepare的名词形式是什么,prepare的名词形式可数吗),甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却(què)是西班(bān)牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货,很多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的(de)甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民币,是大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的(de)分布也是比较(jiào)广的,在各大洋均(jūn)有分布,就我国(guó)而言则(zé)主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)东南沿海一(yī)带,是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的(de)做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅中加(jiā)入(rù)清(qīng)水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng),葱段,料酒,下入(rù)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅,味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大,因(yīn)此(cǐ)价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo),也是全世界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘者们需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi),随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少,而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格(gé)越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约(yuē)合(hé)人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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