鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什(shén)么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖一片(piàn)，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边(biān)的(de)礁石(shí)底部(bù)，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要(yào)几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最(zuì)贵(guì)的甚至达到了上万元(yuán)人民(mín)币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的(de)分布也是比较广的，在各(gè)大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒(jiǔ)和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一(yī)般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的(de)食(shí)用(yòng)量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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