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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问(wèn)题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和(hé)功效(xiào)都远高于(yú)现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人(rén)们接受(shòu)葡萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不添加任何(hé)工业制剂和色(sè)素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要(yào)根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候(hòu)会(huì)感觉到十(shí)分酸，而且有异味的(de)存在，这样的(de)猕猴(hóu)桃是(shì)变质的危(wēi)险，所(suǒ)以(yǐ)，它(tā)与白(bái)酒的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期完(wán)全不同的(de)，我们一定要进(jìn)行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在(zài)进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制时(shí)一定要(yào)经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才(cái)能(néng)够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意(yì)事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加一三公分是多少厘米 三公分是多少毫米些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得更(gèng)快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个(gè)排气口，避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产(chǎn)生大量的(de)气(qì)体(tǐ)，导(dǎo)致(zhì)罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉(liáng)干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份(fèn)了(le)），这(zhè)时就要注意(yì)将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继续发酵，至少1三公分是多少厘米 三公分是多少毫米0-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量不需(xū)要太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾干后才可使用(yòng)。

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