榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么味较(jiào)浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的(de)时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不(bù)能(néng)太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般(bān)来说(shuō)，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意(yì)辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个(gè)时候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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