柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用的(de)，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也有些(xiē)变(biàn)了就不建(jiàn)议继续(xù)食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合物(wù)长期放抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要看酒味的程度才(cái)能(néng)判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就没有了的(de)话，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化(huà)合物，因(yīn)此在长期放(fàng)置的过程中(zhōng)，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放(fàng)抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思置(zhì)一段时间，待酒味消失之后(hòu)就可以正常(cháng)食用了，不(bù)会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌增长的(de)作用抖音哈拉少什么意思，抖音哈拉少是什么意思，再加上冷冻室的(de)温(wēn)度很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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