怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残(cán)留农(nóng)药，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能(néng)漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥(ní)，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时间就行了(le)。启封(fēng)后，每一(yī)次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的(de)葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳姜子牙活了多少岁(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡(pú)萄(táo)中(zhōng)最(zuì)下面的一(yī)颗(kē)往往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存下来(lái)，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保留(liú)的情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进(jìn)行测(cè)定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有保健作用的(de)多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜(cài)，而(ér)用自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建议每天要(yào)姜子牙活了多少岁吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜(tián)食，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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