铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于(yú)铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)，铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观(guān)音的(de)好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音(yīn)不是(shì)红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红茶和(hé)绿茶(chá)之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香(xiāng)型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于(yú)红(hóng)茶(chá)中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘(pán)中，调(diào)查叶(yè)底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的(de)均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气(qì)是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁(tiě)观音的(de)外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外(wà妥否的意思是什么，妥否的用法i)形肥(féi)胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气(qì)纯洁的即(jí)观音特征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各(gè)部位的味细妥否的意思是什么，妥否的用法胞(bāo)作出归纳(nà)的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品。

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