可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解(jiě)冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(m王宝强学历，王宝强不是84年的吗àn)慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。