可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在(z武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子ài)一(yī)起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程(chéng)中，可用勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也(yě)不(bù)会有(yǒu)部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。