怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕(pà)是一(yī)颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易(yì)发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可以(yǐ)用(yòng)来制(zhì)作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留农(nóng)药，清(qīng)洗葡(pú)萄(táo)的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会(huì)与酒(jiǔ)精发(fā)生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一(yī)个月左右，现在这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的(de)葡(pú)萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不(bù)好(hǎo)与成熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照程度(dù)最(zuì)差，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最(zuì)不(bù)甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人相(xiāng)信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中的维生(shēng)素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失(shī)的(de)维生素C为指标(biāo)，选用(yòng)最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)的(de)颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在(zài)维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质(zhì)等抗(kàng)氧化(huà)成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃(chī)青菜(cài)，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方(fāng)法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其实很不错。

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