中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子-橘子百科-橘子都知道

中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来放(fàng)冷藏还(hái)是冷冻好？如果是宰(zǎi)杀干净(jìng)的鲜活(huó)鱼，且短时间里将会食用，则放入(rù)冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间(jiān)里不(bù)会被食用，则放入(rù)冷冻室；如果是(shì)烹饪完成的熟鱼，则(zé)放入冷(lěng)藏室，并尽(jǐn)快(kuài)食用的。关于(yú)鱼买回来放冷藏还(hái)是(shì)冷冻(dòng)好以及鱼买(mǎi)回来放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻好(hǎo)，鱼(yú)买回来放(fàng)冷藏还是冷冻保存，鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼是保鲜还是冰冻(dòng)里等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

鱼是胎生还(hái)是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生的，但也(yě)有少(shǎo)数是卵(luǎn)胎生和胎生的。通常在鱼儿(ér)发(fā)育成(chéng)熟后，雌雄(xióng)亲鱼(yú)会自行配对，然(rán)后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生受精卵。受(shòu)精(jīng)卵(luǎn)在水(shuǐ)中孵化出小鱼。而卵胎(tāi)生与之类似，

　　但亲鱼(yú)是(shì)体内受精，鱼(yú)卵也在雌鱼肚子里孵化(huà)出来。胎生(shēng)的(de)鱼(yú)只有真(zhēn)鲨科的(de)鱼类(lèi)，仔鱼在(zài)产出前会从母(mǔ)体中(zhōng)获得养分。

鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷冻好

　　如果是宰(zǎi)杀干净(jìng)的鲜活鱼，且短时间里将会食(shí)用，则放(fàng)入(rù)冷(lěng)藏室；如(rú)果是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜活鱼(yú)，短时(shí)间里不会被食用，则(zé)放入(rù)冷冻(dòng)室；如果是烹(pēng)饪完成的(de)熟鱼，则放入冷藏(cáng)室(shì)，并尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)。

　　冷藏室(shì)温度高于零(líng)度，不能长时(shí)间保鲜动物肉类，但短期里(lǐ)可以(yǐ)保证(zhèng)肉质新鲜(xiān)。

　　冷(lěng)冻室温度(dù)低至-14度以下(xià)，可以长(zhǎng)时间保证(zhèng)肉质质量，但同时(shí)会使(shǐ)鱼肉(ròu)严(yán)重结(jié)冰，口(kǒu)味(wèi)破坏。

　　秋(qiū)冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补(bǔ)的好(hǎo)水产食品，不仅(jǐn)味道(dào)鲜(xiān)美，而且营养价(jià)值极高。

　　其蛋白(bái)质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

　　鱼(yú)中富含丰富的硫(liú)胺(àn)素、核黄素、尼(ní)克酸、维(wéi)生素(sù)D和一定量的钙、磷、铁(tiě)等(děng)矿物质。

　　鱼肉中脂肪含(hán)量虽低(dī)，但其中的脂肪酸被证实有(yǒu)降糖、护(hù)心和防癌的作用(yòng)。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效(xiào)地(dì)预防(fáng)骨质疏(shū)松症。

　　鱼(yú)含有丰富的完全蛋(dàn)白质(zhì)。

　　鱼肉含(hán)有大量的蛋白(bái)质，如黄(huáng)鱼含17.6%、带(dài)鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪(fáng)含量较低(dī)，且多为不中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子饱和脂肪酸。

　　鱼(yú)肉(ròu)的(de)脂肪含量一般比较低，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼含5%鲫(jì)鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼(yú)只(zhǐ)含0.7%。

鱼应该(gāi)放(fàng)在冷藏还是冷冻

　　鱼应该放(fàng)在冷冻。

　　在冷冻状态(tài)下，酶的活性和微(wēi)生物(wù)的生长都被抑制(zhì)，鱼的保(bǎo)质时间(jiān)也大大延长，通常可(kě)达(dá)数月。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从(cóng)口感上说(shuō)，冷冻鱼(yú)的(de)肉(ròu)质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这(zhè)主要是因(yīn)为在冷冻过程(chéng)中，鱼内(nèi)的水分冻结成(chéng)冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻(dòng)变性和一系列理化性质(zhì)的改变，包(bāo)括蛋白质空间结构和(hé)疏(shū)水性的变(biàn)化(huà)，凝胶性(xìng)和保(bǎo)水性的降低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶(méi)活性减低等(děng)，从而造成鱼(yú)肉的品质和口感(gǎn)下降(jiàng)。

　　2、从营(yíng)养上看，同品种的鱼冷冻后确(què)实(shí)会流失掉一(yī)部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维(wéi)中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候却没有办(bàn)法(fǎ)再与蛋白质分子(zi)聚合，也就不能被全部吸收回鱼肉中。

　　这(zhè)种汁液的流失就伴随着鱼肉中一小(xiǎo)部(bù)分可溶性(xìng)蛋白(bái)质、盐类、维(wéi)生(shēng)素(sù)等水溶性(xìng)营养物质的流(liú)失。

　　但是，这点损失并不(bù)影响鱼类的核心营养价值。

　　因为这一点损(sǔn)失如果也要较真儿的话,那(n中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子à)就不得不提醒(xǐng)你(nǐ)，其实活鱼(yú)在暂养过(guò)程中(zhōng)，受局部(bù)水环境氧气、温度、pH值、排泄物积累和捕捞造(zào)成的鱼体损(sǔn)伤(shāng)等(děng)因素影(yǐng)响，也会出现品质的下降，一样有一(yī)定的营养损(sǔn)失。