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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，能(néng)够把人体内多(duō)余(yú)的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废物排出身体之外(wài)，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的(de)微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且(qiě)还(hái)有很多其(qí)他(tā)的营养物质(zhì)，具(jù)有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面粉，制作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗(cū)纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分(fēn)重要。

大黄米(mǐ)是什么米啊(a)?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印(yìn)度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯(sī)。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方的一(yī)种农作(zuò)物，含有的人(rén)体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是(shì)大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白(bái)、淡黄或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或(huò)褐色，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上无(wú)毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食(shí)用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰富的(空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗de)维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血(xuè)压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料(liào)参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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