新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法?冷(lěng)藏(cáng)保鲜的(de)。关于新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法以(yǐ)及(jí)新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法(fǎ),新鲜松茸的存(cún)放方法和时间,新(xīn)鲜松(sōng)茸的(de)存放方法视频,新鲜松(sōng)茸的存放方法有哪些,新鲜(xiān)松茸如何存放等问(wèn)题,农商网将为你整理以下的生活(huó)知识:
新鲜(xiān)松茸可以泡(pào)水喝吗
新鲜松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。
松茸一(yī)般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免(miǎn)疫(yì)力,因为松茸(rōng)含有人体所需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素(sù),松茸在水中(zhōng)浸泡后,
许多营养(yǎng)物质会(huì)溶解(jiě)在水中(zhōng),饮用松茸水能更好地(dì)吸收(shōu)松茸(rōng)的(de)各(gè)种营养成分。
松茸是(shì)最有营(yíng)养的蘑菇,松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必(bì)需(xū)微量元素和(hé)49种活性营(yíng)养素,浸(jìn)泡在水(shuǐ)中的松茸的营养(yǎng)成分能很好地(dì云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人)被(bèi)人体吸收,对人体有益。
新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)
1、冷藏保(bǎo)鲜。
松(sōng)茸是(shì)新鲜食材,完全可以(yǐ)放到冰箱的(de)保鲜空间里进(jìn)行保存,但一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗,会影响(xiǎng)松茸的口感。
现在有的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜(xiān)空间,松茸可以放进干的地(dì)方,这(zhè)样更容易隔离其它食材的影响,对松(sōng)茸更(gèng)好。
将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。
2、干制保存。
晒干的(de)食(shí)物可以保存(cún)更长的时间(jiān),口感变化也不(bù)会很大(dà),所以完全可以将松茸切(qiè)成(chéng)片状,然后晒(shài)干储存,这样只要不受(shòu)潮,就可(kě)以长时间(jiān)的(de)储存。
但在食用时时用水泡开后,会影响松(sōng)茸的品质,最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失(shī),但(dàn)营养还是(shì)极(jí)其丰(fēng)富的。
3、冷冻保存。
新鲜(xiān)的松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输,只需要在(zài)运输之前(qián)将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处(chù)理,取新(xīn)鲜的松(sōng)茸洗(xǐ)净,放进冰箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运(yùn)输。
新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存?
新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃(chī)法?
1、松茸豆腐(fǔ)
做法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片(piàn)一起放入锅中云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人蒸20分(fēn)钟,蒸好后(hòu)浇汁即可食用。
也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可调制出自己喜爱的松茸美(měi)食。
2、烤松茸(rōng)
做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥干,切片(piàn),使用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸(rōng)片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味(wèi)料。
3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹
做法步(bù)骤:将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状,上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜(xiān)松茸(rōng)切片(piàn)加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随后(hòu)加(jiā)入少许味(wèi)精和醋(cù)调(diào)味即可。
4、黄油(yóu)松茸
做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入加(jiā)热(rè)后的黄油中煎制。
待松茸(rōng)充分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有条件(jiàn)的(de)可以用(yòng)烤箱(xiāng),用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。
新鲜的松茸怎么保存?
1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区,则(zé)可以云南属于南方还是北方,云南属于南方还是北方人保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。
2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来(lái),放置在阴(yīn)凉潮湿的地方(fāng),可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。
3、若想要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸,那只能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏,分(fēn)散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存(cún)一周左右的时间,如果还想保存更(gèng)长时间,只能把它速冻。
4、做成盐(yán)渍松茸保(bǎo)存,具体(tǐ)方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左(zuǒ)右,沥出,放在一个(gè)容(róng)器里,再撒(sā)上(shàng)食盐(yán),就可以了。
食(shí)用的(de)时(shí)候,捞(lāo)出松(sōng)茸,清(qīng)水冲洗(xǐ)若(ruò)干(gàn)遍,就可以做菜了。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了