怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 的(de)。关于(yú)怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水的容(róng)器当中，等葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不主张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料(liào)很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至(zhì)一个(gè)月(yuè)左右，现在阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱(zài)这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首(shǒu)先要注(zhù)意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满(m阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱ǎn)，大小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成(chéng)熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄颜(yán)色(sè)较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热(rè)，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度(dù)地保存下(xià)来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜(cài)和(hé)煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之(zhī)后(hòu)，还(hái)会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能(néng)力(lì)会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多(duō)氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失(shī)，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其他(tā)抗(kàng)氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹(pēng)调(diào)的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最(zuì)好(hǎo)用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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