榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如(rú)果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择(zé)的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个(gè)聪明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注(zhù)意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tān82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头g)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然(rán)裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不(bù)及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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