意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什(shén)么做的(de)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合(hé)国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以及(jí)葡萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完(wán)全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jisimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服āo)粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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