怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色(sè)的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什(s萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌hén)么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留(liú)下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的(de)表现之一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南(nán)瓜的养生功效：  萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌p>

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜

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