竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以(yǐ)需(xū)要沸水煮大约15分(fēn)钟左右(yòu)才(cái)可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清理的地方都要注(zhù)意去洗(xǐ)干净就好了(le)，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可以用牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但却又不(bù)烂、能(néng)够撕开(kāi)为(wèi)止，这时候就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷却(què)，冷(lěng)却(què)的时候务必要(yào)做到彻(chè)底的(de)冷却(què)，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水还(hái)是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别(bié)就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)长，而(ér)热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建(jiàn)议(yì)可以(yǐ)根据个人方(fāng)便的时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但是需(xū)要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的(de)温(wēn)水是比(bǐ)较合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的(de)功效与(yǔ)禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸符(fú)合人(rén)体所需要(yào)的氨基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器官的正常(cháng)生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适(shì)当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润(rùn)肺止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性(xìng)，食用后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对于(yú)一些广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌(shé)生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的(de)时候一定要适(shì)量(liàng)食用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免(miǎn)食(shí)用后出现肠(cháng)胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易出(chū)现(xiàn)过(guò)敏(mǐn)的症状，因(yīn)此(cǐ)对(duì)于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前(qián)最好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可(kě)继续食用，以免出现身(shēn)体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的营(yíng)养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所需要(yào)的能量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防(fáng)病作用和(hé)机体调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维(wéi)持(chí)人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当(dāng)的(de)促(cù)进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu)的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有(yǒu)碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、矿物质和(hé)维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以(yǐ)补充人体(tǐ)必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服(fú)用(yòng)还可调节中老(lǎo)年(nián)人的血(xuè)糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖(táng)分广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？(fēn)具有(yǒu)显著的调节机体和(hé)预防疾(jí)病的作用，因(yīn)此(cǐ)越来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(x广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？iān)竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难(nán)清(qīng)理的地方(fāng)必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或(huò)者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法是去除(chú)根部的泥(ní)土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透明但(dàn)不(bù)碎，可以撕(sī)下(xià)来(lái)。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况下，一定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成(chéng)熟(shú)后松散变质的情况。

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