大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都(dōu)是(shì)很好的，主要是(shì)母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗好吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千(qiān)万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似(shì)三角形的东西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这(zhè)里卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会(huì)长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃的(de)，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子肉(ròu)多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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