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人参(cān)果可(kě)以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放(fàng)在冰箱里保存。人参果(guǒ)要单(dān)独存(cún)放在(zài)冰箱,一(yī)般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果(guǒ)的成熟速度(dù),延(yán)长食物的保鲜期(qī),人参果(guǒ)在冰箱的(de)保鲜期大约在一个月左右(yòu),做好(hǎo)能在这个时间(jiān)内把它吃完(wán)。

人参(cān)果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根(gēn)据人参果的外(wài)形挑(tiāo)选。

　　市面上很多人参果的果形都(dōu)像(xiàng)个弥勒(lēi)佛(fú)似(shì)的，这种人参(cān)果(guǒ)其(qí)实并不(bù)正宗。

　　一(yī)般来说，真正的人参果其(qí)形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买(mǎi)了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来(lái)选择。

　　如果想要吃到的是(shì)成熟的人(rén)参果，那么其表皮应当是(shì)呈(chéng)金黄(huáng)色的，当然很多成熟(shú)的人(rén)参果还带有紫色的(de)条纹(wén)。

　　如果(guǒ)买(mǎi)到的(de)是这类型的人(rén)参果(guǒ)，那么不仅果肉清爽多汁，而(ér)且(qiě)口感(gǎn)也(yě)很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据(jù)人参果所呈现的色泽来(lái)选择。

　　如果发现拿在手里的(de)人参果，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且表(biǎo)皮也十(shí)分的光滑，摸(mō)起来没(méi)有什么干瘪(biě)、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很(hěn)值(zhí)得(dé)购买(mǎi)的(de)。

怎么挑(tiāo)人参果好吃(chī)

　　人参果(guǒ)，原名(míng)叫香瓜茄，又名(míng)长(zhǎng)寿(shòu)果、凤果，原产自南美洲的安第(dì)斯山(shān)，引进中国(guó)后，根据(jù)我(wǒ)们的神话(huà)给它取(qǔ)了(le)“人(rén)参(cān)果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含(hán)有硒和钴等18种人体必(bì)需的微量元(yuán)素(sù)，同时脂肪含量和糖含量都(dōu)不高(gāo)，可以说是营养(yǎng)价(jià)值很高的一(yī)种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是(shì)清(qīng)香美(měi)味(wèi)，脆嫩多(duō)汁，因(yīn)此受到不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但是(shì)怎么挑人参果，很多朋友却(què)并不晓得(dé)。

　　下面，就和大家具体说说人参果的(de)挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大致(zhì)可以分(fēn)为两种形状，一种是(shì)圆形的，还有一种是长形(xíng)的(de)。

　　圆形的人(rén)参果，外(wài)表偏(piān)正圆形，颜(yán)色偏(piān)黄色(sè)，果肉(ròu)中水分含量(liàng)充(chōng)足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长(zhǎng)形的人参果，外形偏(piān)细(xì)长状，颜色偏白色或者(zhě)白(bái)紫色，果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量略少，吃起(qǐ)来(lái)有点(diǎn)沙，口(kǒu)感也比较(jiào)淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥味(wèi)，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时，记得看海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少(kàn)下形状，优(yōu)选(xuǎn)圆形的人参果，味道比长形(xíng)的人参果(guǒ)更加(jiā)甘甜。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的(de)表(biǎo)皮

　　成熟(shú)后(hòu)的人参果(guǒ)，表皮为金黄色(sè)，看上去也比较光滑，上(shàng)面还带有(yǒu)紫色的条纹，色泽(zé)比(bǐ)较鲜亮，这样(yàng)的(de)人(rén)参果，通常汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如果人(rén)参果表皮(pí)看上(shàng)去没有光泽感，比较黯(àn)淡，或者有干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的现象，说明已经(jīng)熟过了，或者(zhě)放很久(jiǔ)了，口感通常(cháng)不太(tài)好(hǎo)，吃起来可能(néng)还有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记得看下(xià)果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮为金黄色(sè)，带有光泽感的人参果，这样(yàng)的(de)人(rén)参果，味道通(tōng)常比(bǐ)较甜(tián)。

　　挑人参果(guǒ)的重量(liàng)

　　挑人参(cān)果的时候，我们(men)还需要对比(bǐ)下重量。

　　如果是(shì)个头差不多(duō)大小的人参(cān)果，可以放在手里掂一掂重量，掂起来重(zhòng)的，说明果实里面的水分(fēn)充足，状态还比较新鲜，吃起来汁(zhī)水也更丰富(fù)；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久了，果实中的水分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)也不好。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记(jì)得掂下重量，优选掂(diān)起来重的人参(cān)果，说明果(guǒ)肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充足，吃(chī)起来汁(zhī)水也(yě)会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜(xiān)的人参(cān)果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉比较清(qīng)雅；如果闻不(bù)出气味，或者(zhě)闻起(qǐ)来(lái)有一股腐(fǔ)败(bài)变质的气(qì)味，说明里(lǐ)面的果肉(ròu)可能已经开始腐烂(làn)了，这样的人参果(guǒ)就不要(yào)买了。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果时，记得闻下气味，优选闻起来有自然果香味的人参果。<海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少/p>

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时，大家只需记得(dé)“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮、重量和(hé)气味这四个方面，来挑选人参果(guǒ)，优(yōu)选(xuǎn)形(xíng)状偏(piān)圆、表皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人参果，这(zhè)样的人参果(guǒ)通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也更好。

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