桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升>

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科(kē)稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一，全世界约有二(èr)分(fēn)之一的(de)人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.81千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升%，并含有丰富的(de)B族维(wéi)生素(sù)等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟(shú)，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的米粉(fěn)分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在(zài)粉面(miàn)上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可(kě)以说，桂(guì)林米粉(fěn)也(yě)和甲(jiǎ)天下(xià)的桂(guì)林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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