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破壁机(jī)能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那(nà)么碎，所以(yǐ)不(bù)需要用那么高的(de)转(zhuǎn)速，而且破壁机的(de)刀片一般(bān)是(shì)钝刀，所以打出(chū)来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一(yī)定的(de)腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建(jiàn)议最(zuì)好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯(bēi)子(zi)用同一个。

破(pò)壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉(ròu)量不能太多，需要分几(jǐ)次进行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食材放(fàng)入破壁机之前需要(yào)进行(xíng)适当的摔打，这样打出来(lái)的肉泥更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动会(huì)比较(jiào)厉(lì)害。

　　扩展资(zī)料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过(guò)程中的电压是比较强的，所以这个(gè)时候还要(yào)注意(yì)的(de)一个(gè)问题就(jiù)是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以(yǐ)在运行的过程(chéng)中会(huì)产生热量(liàng)，所以要(yào)想很好的保护自己的破(pò)壁(bì)机的话(huà)，就(jiù)一定要好(hǎo)好(hǎo)的使用(yòng)，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要连续(xù)的(de)工作最好也是(shì)可(kě)以休息缓(huǎn)冲一下，这(zhè)也是一种保(bǎo)养。

　　在在工(gōng)作的时候一(yī)定不(bù)能处于(yú)一个干烧(shāo)的状态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然(rán)后(hòu)就会(huì)完全(quán)坏掉，在使用的(de)时候(hòu)一定要给破壁机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高的时候就不(bù)要(yào)触(chù)碰，以免烫伤。传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源(yuán)：百度百科-破(pò)壁(bì)机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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