破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗是可(kě)以绞肉的。

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破壁(bì)机(jī)能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗

　　破壁(bì)机是料理(lǐ)机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆(dòu)浆(jiāng)机等机器的升(shēng)级(jí)版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一(yī)般不需要打得那么碎，所(suǒ)以不需要(yào)用那么高(gāo)的转速，而且破壁(bì)机的(de)刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出(chū)来的(de)肉馅也(yě)会更加细腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是因为肉具有一(yī)定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建议(yì)最(zuì)好是用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁机能(néng)绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但(dàn)是(shì)使(shǐ)用过程(chéng)中不能(néng)加水。

　　再(zài)就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机(jī)器，所以每次(cì)加入的(de)肉量不(bù)能(néng)太(tài)多，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切(qiè)得小一些，将食材放入破壁机(jī)之前需要进行适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打出来(lái)的肉泥更(gèng)有质(zhì)感和(hé)弹性，绞肉(ròu)时最好用搅拌棒使(shǐ)肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动(dòng)会(huì)比较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的(de)电压是(shì)比较强(qiáng)的，所以这个时(shí)候还(hái)要注(zhù)意的一个问题(tí)就是用电(diàn)的安全(quán)，还(hái)有(yǒu)破(pò)壁机(jī)是(shì)一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的电器(qì)，所以在运行(xíng)的(de)过程中(zhōng)会(huì)产生热量，所以要想很好(hǎo)的保护自(zì)己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好可以在(zài)较短的(de)时间里操作完。

　　如果(guǒ)要连续的(de)工作最好也是可(kě)以休息缓冲一下，这也是一(yī)种(zhǒng)保养。

　　在(zài)在工作的时候一定不(bù)能处于一个干烧的状态，这样非(fēi)常的容易烧坏，然(rán)后(hòu)就会完全坏掉，在使用的时候一定要给(gěi)破壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四(sì)招(zhāo)调(diào)出(chū)好肉馅

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