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人参(cān)果可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)的(de)。

　　参(cān)果(guǒ)可以放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存。人参果(guǒ)要(yào)单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷藏的温度在(zài)0~8℃,这样的温度不利于细(100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米xì)菌、微(wēi)生物(wù)的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度(dù),延长食物(wù)的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜期大约在一个月左右,做好能在这个(gè)时间内(nèi)把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人(rén)参果(guǒ)的外形挑选。

　　市面(miàn)上很多人参果(guǒ)的果(guǒ)形都像(xiàng)个(gè)弥勒佛似(shì)的，这种(zhǒng)人参(cān)果(guǒ)其实并不正(zhèng)宗(zōng)。

　　一般来(lái)说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人参果(guǒ)看到的(de)是一些奇形怪状(zhuàng)的话(huà)，千万不要买了(le)，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的是成(chéng)熟的人参果，那么其(qí)表皮应当是(shì)呈金(jīn)黄色的，当(dāng)然很多成熟的人参(cān)果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如果(guǒ)买到的是这类型(xíng)的人参果(guǒ)，那(nà)么不仅果肉(ròu)清爽多汁，而(ér)且口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参(cān)果所呈(chéng)现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现拿在(zài)手里的人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常(cháng)的(de)鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话，这类型的(de)人参果质地上乘，是很值得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原(yuán)名叫香瓜茄(jiā)，又名长(zhǎng)寿(shòu)果、凤果，原(yuán)产(chǎn)自南美(měi)洲的安第斯山，引进中国(guó)后，根(gēn)据我(wǒ)们(men)的神(shén)话给它取(qǔ)了“人(rén)参果”这一名字。

　　100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都(dōu)不高，可以说(shuō)是营养价值很高的一(yī)种水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清(qīng)香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到不(bù)少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参(cān)果好归(guī)好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很(hěn)多朋友却并不(bù)晓(xiǎo)得(dé)。

　　下面，就和大家具(jù)体说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人(rén)参果里(lǐ)，大致可以分(fēn)为两种形状，一种是圆(yuán)形的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆形的人(rén)参(cān)果，外表(biǎo)偏正圆形，颜色偏黄色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充(chōng)足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜(tián)；长形的人参果(guǒ)，外形偏(piān)细(xì)长状，颜(yán)色偏白色(sè)或者白紫色(sè)，果(guǒ)肉(ròu)中水分含量略少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至还会有(yǒu)股鱼(yú)腥(xīng)味，因此没有圆(yuán)形的(de)人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)看下(xià)形状(zhuàng)，优选圆形(xíng)的人参果，味(wèi)道比长形的(de)人(rén)参果更(gèng)加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金黄色，看上(shàng)去也比较光滑(huá)，上面还带有紫(zǐ)色的条纹(wén)，色泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通常汁多肉甜(tián)，口感非常好(hǎo)；如果人参果表皮看上去没有光泽感(gǎn)，比较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象，说明已经熟过了，或者放很久了(le)，口(kǒu)感通常不太好(hǎo)，吃起(qǐ)来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得(dé)看下(xià)果皮的颜色和(hé)状态，优(yōu)选表皮为(wèi)金黄色(sè)，带有光泽感的人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)，味道通常(cháng)比(bǐ)较甜。

　　挑人参(cān)果的重(zhòng)量(liàng)

　　挑人参果的时候，我们还需要对比(bǐ)下重量。

　　如果是个头差不多大小的人参果，可以放在手里掂一掂重量(liàng)，掂起来重的，说明果实里面的(de)水分充足，状态还(hái)比较新(xīn)鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰富(fù)；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的水(shuǐ)分(fēn)已经流失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得掂(diān)下(xià)重量，优选掂起来重(zhòng)的(de)人参果，说明果肉中水分(fēn)含量充足(zú)，吃(chī)起来汁水也会更多。

　　挑人参果(guǒ)的气(qì)味

　　新鲜的人参(cān)果(guǒ)，闻起来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅；如果闻(wén)不出(chū)气味(wèi)，或者闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败变质的(de)气味(wèi)，说(shuō)明里面的(de)果肉可能已经开始腐烂了，这样的(de)人参果就不要买了。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时，记得闻下气味，优(yōu)选闻起来有自然果香(xiāng)味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参(cān)果时(shí)，大家只(zhǐ)需记(jì)得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和气味(wèi)这(zhè)四个方面(miàn)，来挑选人参(cān)果，优选形状偏(piān)圆、表皮偏黄(huáng)、重量偏重、气味自然(rán)的人参果，这(zhè)样的人参果通常(cháng)比较(jiào)新(xīn)鲜，吃起来口感也更好。

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