怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可能(néng)残留(liú)农(nóng)药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒(jiǔ)，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并(bìng)产生(shēng)一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷(cí)罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热(rè)时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个(gè)季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间(jiān)就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)葡(pú)萄颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面(miàn)的(de)一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是(shì)最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性(xìng)，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况(ku画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东àng)进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C的(de)损失率高达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在(zài)细(xì)胞(bāo)中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健作(zuò)用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧(yǎ画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东ng)化(huà)物(wù)质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要(yào)现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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