榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物(wù)从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若(ruò)能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往(wǎng)内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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